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吃了小龍蝦后，盡量不要喝、運(yùn)動(dòng)或服用藥物。

美味的小龍蝦有麻煩了！記者從中山大學(xué)中山紀(jì)念醫(yī)院急診科了解到，該醫(yī)院最近接到一名20多歲的女性。在訪問期間，她感到酸痛和虛弱。尿液呈大豆?fàn)?，被診斷為“橫紋肌溶解癥”。在醫(yī)生詢問后，她發(fā)現(xiàn)她在去醫(yī)院之前吃過小龍蝦。專家警告說，由小龍蝦等水產(chǎn)品引起的橫紋肌溶解癥也稱為“哈夫病”。為了預(yù)防這種疾病，要警惕多種危險(xiǎn)因素。吃小龍蝦要仔細(xì)選擇不要貪吃的嘴巴，盡量不要喝酒，運(yùn)動(dòng)后吃完藥。

  患者特點(diǎn)：

吃了10多只小龍蝦，24小時(shí)后發(fā)病。

橫紋肌溶解綜合征可能與疾病、酗酒、創(chuàng)傷、劇烈運(yùn)動(dòng)、藥物等有關(guān)。中山大學(xué)中山醫(yī)院急診科副主任余濤副教授說，經(jīng)過詢問后，她在去看醫(yī)生之前吃過小龍蝦，小龍蝦已成為這一疾病的主要罪魁禍?zhǔn)?。醫(yī)生立即安排她住院，治療后不久好轉(zhuǎn)。記者了解到，這不再是小龍蝦的第一個(gè)“麻煩”。早在2001年，中國(guó)北京的一些地區(qū)就有病人在吃小龍蝦。2009年，廣東省和南京也出現(xiàn)了集中報(bào)告的病例。

小龍蝦“致病”并非中國(guó)獨(dú)有。 余濤說早在1924年，在歐洲波羅的海HAFF海岸的海岸上，就有人在吃了24小時(shí)食用水產(chǎn)品后出現(xiàn)了橫紋肌溶解癥。這種疾病被命名為Huff病，這意味著在吃水產(chǎn)品后24小時(shí)。有一種原因不明的橫紋肌溶解癥。

_亞洲首例報(bào)告的哈夫氏病與小龍蝦的食用有關(guān)。”一般來說，從第一次報(bào)告的哈夫氏病病例到目前，每年只吃小龍蝦的人會(huì)患上這種疾病，總體發(fā)病率沒有明顯變化，與國(guó)際報(bào)道一致。余濤指出，這種疾病的發(fā)病率在很大程度上沒有改變。國(guó)內(nèi)患有哈夫氏病的病人的癥狀是在食用大量小龍蝦（通常超過10只小龍蝦）后24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)肌肉酸痛。有些人會(huì)有四肢肌肉無力，排出醬油或黑尿。實(shí)驗(yàn)室測(cè)試發(fā)現(xiàn)肌酸激酶，或肌酸激酶，已逐步超過。橫紋肌溶解癥臨床診斷。

然而至今，哈佛氏病的致病因素和發(fā)病機(jī)制尚不清楚。

目前，也有人認(rèn)為橫紋肌溶解癥的發(fā)生與個(gè)體差異有關(guān)，有些患者有易感基因，對(duì)各種致病因素敏感。致病性小龍蝦可能在水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)積累特定的毒素或藻類，或多種因素可能導(dǎo)致中毒，而美國(guó)疾病預(yù)防控制中心懷疑霍夫病與耐熱毒素有關(guān)。

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吃降脂藥、過量飲酒和按摩也會(huì)誘發(fā)疾病。

根據(jù)余濤的說法，橫紋肌溶解綜合征是指骨骼肌細(xì)胞中肌紅蛋白和肌酸磷酸激酶的破壞、溶解和釋放，以及進(jìn)入血液所引起的生化紊亂和器官功能損害，嚴(yán)重導(dǎo)致急性腎功能衰竭甚至死亡。

橫紋肌溶解綜合征主要發(fā)生在非創(chuàng)傷因素的作用下，病因非常復(fù)雜，包括先天性遺傳因素，也與獲得性原因密切相關(guān)。

余濤指出橫紋肌溶解癥的常見原因是酗酒、肌肉擠壓（如按摩后）、過度運(yùn)動(dòng)、體育鍛煉、服用某些藥物（如他汀類藥物、喹諾酮類抗生素）、接觸天然毒物（如蘑菇、蛇毒、蜂蜇）。代謝異常（如低鉀血癥、低鈉血癥、糖尿病酮癥酸中毒等）、極端體溫（高溫或低溫）、中暑、細(xì)菌或病毒感染等。

吃小龍蝦。別再喝了。吃完飯后不要做劇烈的運(yùn)動(dòng)。

“總的來說，美味的小龍蝦對(duì)大多數(shù)人來說是安全的。”余濤提醒您在品嘗食物時(shí)應(yīng)注意以下問題：

首先，我們應(yīng)該了解我們的身體狀況?；加泄蚴喜〉呐笥巡粦?yīng)再吃小龍蝦，以免再次發(fā)生意外。

第二，不要做得太多，吃太多小龍蝦。避免其他可能導(dǎo)致橫紋肌溶解綜合癥的危險(xiǎn)因素，如酗酒、過度運(yùn)動(dòng)和在食用小龍蝦期間服用敏感藥物。

第三，要根據(jù)水產(chǎn)食物中毒的特點(diǎn)，有選擇地選擇水產(chǎn)品，注意保存和治療，避免惡化和交叉感染，預(yù)防和減少中毒事件的發(fā)生;

最后，應(yīng)及時(shí)關(guān)注當(dāng)?shù)孛襟w的信息，避免在哈佛病短期集中的地區(qū)和時(shí)間接觸。

此外，從口味和安全性的角度選擇合適的餐廳也是非常重要的。